CIGALITAS SALTEADAS CON AJOS TIERNOS 20€

TORREZNO DE SORIA CRUJIENTE 10€

FARTON RELLENO DE MORCILLA DE BURGOS Y SOBRASADA 8€

SEPIETA DE PLAYA EN SU TINTA 16€

QUESO GORGONZOLA CARAMELIZADO 8€

PANBAO DE CODILLO 4€

PAN DE LA CASA 4€ (1.2.8)

ENSALADILLA RUSA 'BARIVAN' 9€ (1.4.8)

ENSALADA DE TOMATE VALENCIANO 16€ (2.3)

ANCHOAS 00 DEL CANTÁBRICO 20€ (1.3)

TARTAR DE ATÚN ROJO 20€ (3.4.11)

*Los boquerones y el atún rojo, son productos que compramos frescos, congelamos y preparamos para evitar cualquier causa que pueda perjudicar tu salud*

JAMÓN IBÉRICO 18€ (2)

LOMO IBÉRICO, CHORIZO Y SALCHICHÓN 18€ (2)

CECINA DE WAGYU 24€ (2)

TABLA DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES 24€ (2.4)

NUESTRAS BRAVAS 7€ (1.2.8)

PAPAS ARRUGÁS 7€ (1)

ESPARRAGOS 'LA CATEDRAL' CON MANTEQUILLA Y AOVE DE HARISA 12€ (4 UNIDADES)

ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN Y FOIE 16€

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO EN SU SALSA 12€ (3)

REVUELTO DE SETAS 12€ (8)

CREPE DE BACON CON MANZANA CARAMELIZADA Y QUESO 10€ (1.4.8)

JAMÓN CON HUEVOS Y PATATAS 12€ (8)

CALAMAR DE PLAYA A LA PLANCHA CON SUS PATAS REBOZADAS 22€ (1.7)

REVUELTO DE MORCILLA 12€ (8)

SEPIA A LA PLANCHA CON SALSA VERDE 16€ (7)

LACÓN CON HUEVOS Y PATATAS 12€ (8)

PATA DE PULPO SOBRE PURÉ DE PATATA Y AOVE 22€ (4.7)

PUNTILLA A LA PLANCHA CON HABAS Y AJETES 12€ (7)

SEPIONET A LA PLANCHA CON FRUTOS SECOS Y AOVE 16€ (2.7)

FOIE CON HUEVOS, SETAS Y PATATAS 14€ (8)

BERENJENA EN TEMPURA Y SU MERMELADA DE TOMATE 8€ (1)

BOQUERONES FRITOS 12€ (1.3)

ANILLAS DE CALAMAR REBOZADAS 16€ (1.7)

CAZÓN EN ADOBO Y LIGERAMENTE FRITO 12€ (1.3)

GAMBAS FRITAS 18€ (1.3.6)

GAMBON REBOZADO CON PASTA KATAIFI 3€ (1.3.6)

FRITURA DE LA CASA 20€ (1.3.6.7)

TIRAS DE POLLO REBOZADAS Y SU SALSA DE MIEL Y MOSTAZA 10€ (1.8.11)

CROQUETAS CASERAS 16€ (8 UNIDADES) (1.4.8)

LOMO MADURADO +30 DIAS DE VACA FRISONA CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRON 100GR 8€

CHULETITAS DE LECHAL CRUJIENTES CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRON 28€

SOLOMILLO DE TERNERA CON PURÉ DE PATATA Y ESPÁRRAGO 30€ (4)

CARRILLADA DE TERNERA CON PURÉ DE PATATA 18€ (4)

PICAÑA DE PATO MADURADA + 20 DIAS 24€ (4.5)

TATAKI DE ATÚN ROJO 30€ (3.5.11.12)

EMPERADOR CON SALSA VERDE Y VERDURAS 18€ (3)

LUBINA A LA PLANCHA CON AJO Y VERDURAS 18€ (3)

NUESTRAS BRAVAS 4€ (2.8)

BERENJENA EN TEMPURA Y SU MERMELADA DE TOMATE 5€ (1)

CROQUETAS CASERAS 8€ (4 UNIDADES) (1.4.8)

JAMÓN IBÉRICO 10€ (2)

LOMO IBÉRICO, CHORIZO Y SALCHICHÓN 10€ (2)

CECINA DE WAGYU 12€ (1.2)

TABLA DE QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES 12€ (2.4)

FRITURA DE LA CASA 12€ (1.3.6)

LÁGRIMAS DE POLLO CON PATATAS FRITAS 10€ (1.8)

TRES CROQUETAS CASERAS CON PATATAS FRITAS 10€ (1.4.8)

HAMBURGUESA CASERA AL PLATO CON PATATAS FRITAS 10€ (1)

(CADA MENÚ INCLUYE UNA BEBIDA Y UN HELADO)

Ramón Bilbao Crianza 16€

100% tempranillo / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Límite Sur 30€

100% Garnacha / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Crianza Magnum 32€

100% tempranillo / D.O. Rioja

‍Ramón Bilbao Reserva 26€

90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Gran Reserva 36€

90% Tempranillo, 7% Graciano y 3% Mazuelo / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Selección de la Familia 26€

100% Tempranillo y algunas cepas sueltas de variedades blancas / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Edición Limitada 26€

100% Tempranillo / D.O. Rioja

‍Mirto By Ramon Bilbao 46€

100% Tempranillo / D.O. Rioja

Muga Crianza 34€

70% Tempranillo 20% Garnacha 5% Mazuelo 5% Graciano / D.O. Rioja

Muga Eneas Maceración Carbónica 22€

90% Tempranillo 10% Viura / D.O. Rioja

‍Beronia 16€

100% tempranillo / D.O. Rioja

‍Viña Ardanza Reserva 42€

80% Tempranillo 20% Garnacha / D.O. Rioja

Viña Tondonia Reserva 55€

75% Tempranillo 15% Garnacha 5% Graciano 5% Mazuelo / D.O. Rioja

‍Lindes de Remelluri San Vicente de la Sonsierra 30€

‍Tempranillo, Graciano, Garnacha / D.O. Rioja

Cruz de Alba Roble 18€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Cruz de Alba Crianza 26€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Finca Los Hoyales. Cruz de Alba 80€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Tomas Postigo 55€

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino / D.O. Ribera del Duero

Pesquera Crianza 30€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Matarromera Crianza 34€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

‍Convento San Francisco 30€

Tinta fina / D.O. Ribera del Duero

‍Roble del Convento 19€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Protos Roble 16€

Tinta del pais / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de los Capellanes Crianza 36€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de los Capellanes Roble 25€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Dehesa de los Canónigos Crianza 33€

Tinta fina / D.O. Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Crianza 48€

94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot / D.O. Ribera del Duero

Pago de Carraovejas El Anejon Magnum 220€ (UNICA BOTELLA)

100% Tinto Fino / D.O. Ribera del Duero

‍Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres Magnum 400€ (UNICA BOTELLA)

100% Tinto Fino / D.O. Ribera del Duero

Tr3s Mano 45€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Francisco Barona 50€

Tinto Fino, Garnacha, Albillo y otras / D.O. Ribera del Duero

Montecastro 30€

90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon / D.O. Ribera del Duero

‍Malleolus 52€

100% tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Flor de Pingus 180€ (UNICA BOTELLA)

100% Tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Jaros 32€

100% Tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Pago Chafandin 44€

100% Tempranillo / D.O. Ribera del Duero

Preludio de Sei Solo 45€

100% Tempranillo / D.O. Ribera del Duero

‍Lalama 35€

Brancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón, Souson / D.O. Ribeira Sacra

Venta del Puerto Nº12 (NO DISPONIBLE)

40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah / D.O. Valencia

Les Alcusses 20€ (NO DISPONIBLE)

50% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha Tintorera, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Syrah / D.O. Valencia

Ceramic 22€

Monastrell / D.O. Valencia

Clos de Gallur 24€

Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon / D.O. Valencia

El Sequé 38€

100% Monastrell / D.O. Alicante

Mauro 46€

85% Tempranillo, 15% Syrah / D.O. Castilla Leon

Chivite Colección 125 Vino de Guarda 39€

100% Tempranillo / D.O. Navarra

‍Sommos Colección 36€

Syrah / D.O. Somontano

‍Arbócala 15€

100 % Tinta de Toro / D.O. Ribera del Duero

Marañones 30€

100% Garnacha Tinta / D.O. Vinos de Madrid

El Vinculo 20€

100% Tempranillo / D.O. La Mancha

El Abuelo 22€

60% Garnacha Tintorera, 25% Monastrell, 15% Syrah / D.O. Almansa

Atalaya del Camino 24€

Garnacha Tintorera y Monastrell / D.O. Almansa

Ramón Bilbao 16€‍

Verdejo / D.O. Rueda

Ramón Bilbao Early Harvest 20€ (RECOMENDADO)

Verdejo / D.O. Rueda

Ramón Bilbao Límite Norte 30€ (RECOMENDADO)

50% Maturana blanca y 50% Tempranillo blanco

Menade 18€‍

Verdejo / D.O. Rueda

Mar de Frades 26€ (RECOMENDADO)‍

Albariño / D.O. Rias Baixas

Mar de Frades Finca Valiñas 40€‍

Albariño / D.O. Rias Baixas

Mar de Frades Godello 35€

Godello / D.O. Rias Baixas

Godeval 22€ (RECOMENDADO)

Godello / D.O. Valdeorras

O Luar Do Sil (Pago de los Capellanes) 25€

Godello / D.O. Valdeorras

Godeval Cepas Vellas 28€ (RECOMENDADO)

Godello / D.O. Valdeorras

Alejairen 28€

Airén / D.O. La Mancha

Belondrade y Lurton 55€

Verdejo y otras / D.O. Castilla y León

‍Sommos Colección 21€‍

Gewürztraminer / D.O. Somontano

Marieta 18€‍

Albariño / D.O. Rias Baixas

Ramón Bilbao 16€

Tempranillo y Garnacha / D.O. Rioja

Ramón Bilbao Early Harvest 20€

Tempranillo Blanco / D.O. Rioja

La Lomba 26€

Garnacha y Viura / D.O. Rioja

Palacio de Villachica 16€

Tempranillo y Garnacha / D.O. Rioja

Hoya de cadenas 14€‍

- Chardonnay y Macabeo / D.O. Valencia

Juve Camps Cinta Purpura 24€‍

- Macabeo, Xarel•lo y Parellada / D.O. Cava

Pommery 70€ (RECOMENDADO)‍

- Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay / D.O. Reims

Pommery Rose 80€ (RECOMENDADO)‍

- Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay / D.O. Reims

TARTA DE CHOCOLATE 6€

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS 6€

‍TIRAMISU 6€

TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA 6€

TARTA DE QUESO AL HORNO Y KITKAT 6€

1. GLUTEN

2. FRUTOS SECOS

3. PESCADO

4. LECHE

5. SOJA

6. CRUSTACEOS

7. MOLUSCOS

8. HUEVOS

9. CACHUETES

10. APIO

11. MOSTAZA

12. SESAMO

13. ALTRAMUCES

14. SULFITOS